Quem conhece a casa cervejeira Hop Lab, na Praça da Bandeira, sabe que o cardápio do lugar assinado pelo chef Pedro Wolff, não se contenta em ser apenas um coadjuvante e faz bonito. Por isso, o chef Pedro é o convidado do espaço culinário Prosa na Cozinha, no Jardim Botânico, para comandar uma superaula gastronômica que tem como tema o marreco, na quarta-feira, dia 9 de agosto.
Os pratos que serão ensinados e degustados no Prosa no Cozinha já são sucesso no bar: a Coxinha de Marreco será a entrada da noite, para o prato principal a pedida é o Marreco com Bratkartoffeln (Magret de marreco grelhado acompanhado de salada quente de batata e bacon) e Mini Churros para fechar. O investimento é de R$200,00 por pessoa para aula e degustação ao final.
- Serviço
- Pedro Wolff do Hop Lab no Prosa na Cozinha
- Data: quarta-feira, 09 de agosto, de 20h às 23h
- Rua Lopes Quintas, nº 147, Portão Azul – Jardim Botânico
- Investimento: R$200,00 por pessoa
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